2014年02月28日
石川旅行⑤～ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ
あれ？まだ続いてたのね。
自分でもついツッコミたくなってしまいます。
えぇ、一応石川旅行の記事が続いていたんす。
ややめんどくなりつつありますが、せっかくなので頑張れ自分。
旅もいよいよ最終日。
ムスッコが寝ている間に朝風呂を堪能し、お部屋で朝ごはーん。
んもー夜あんなに食べたのに、なんで旅館の朝ごはんは別腹なのかしら。
チェックアウトした後は、おまけでもらった卵で温泉卵を作ることに。
温泉に卵をセットし、ふらふら～と向かったのは有名なパティシエ辻口博啓さんのパティスリー&カフェ『ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ』。
こんな温泉街にほんとにあるの…？
と思ってたら、海沿いのマンションの一角にありましたよー。
中に入ると、うーん、オッサレー過ぎて街との違和感ありあり。
ショーケースを見るのも記名して順番待ちですかい！
ドキドキしながらどれどれ…
おーぅ…
想像はしてたけど、なんてお高い…
そしてなんてちっこい！
どれもめちゃめちゃ美味しそうだけど、茶パン家には高級すぎるー。
かといって手ぶらで出れる雰囲気ではない。
なので比較的お安いロールケーキを１カットのみ購入。
店員さんの視線が痛い…
当然写真など撮れまへーん(ToT)
そそくさとお店を出た後は、温泉の横にあったパン屋さんでシュークリームを購入。
明らかに茹ですぎたであろう温泉卵を救出し、無料休憩所でいただきまーす。
加賀棒茶のロールケーキ。
生地はシフォンケーキのようでふわっふわ～。
お茶の感じは薄いかな？
でも生クリームが激ウマ！
47パーくらいの生クリームですかね？
うーん、高いだけある！
さつまいものシュークリーム。
パカッ。
さつまいもの角切りがさつまいもクリームの中にたっぷり～。
シュークリームはしなっと系だったので…ちょいとね。
温泉卵？
もちろん固茹でですとも(´Д｀)
ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュを出たあとに思ったのですが、こちらのお店の横にはあの有名な加賀屋さんがあるんですよー。
平日でも一人最低３万５千円くらいしちゃう、超高級旅館です。
なるほどなるほど。
加賀屋に泊まった方々がこちらでお茶したり、買ったりするのね。
うらやましいわん♪
ちなみに辻口さんがプロデュースしたお土産で『YUKIZURI(ゆきずり)』みたいなのがあるんですよ。
スティックパイみたいなんですけどね、これがんまーめっちゃ美味しいんですよ！
よくありがちな感じなんですが、ところがどっこい！
ビックリレベルの美味しさなので、石川方面いかれる方は食べてみてくださいな。
わりとどこでも売ってます。
さてさて、次は能登湾を渡ってきましたよ。
自分でもついツッコミたくなってしまいます。
えぇ、一応石川旅行の記事が続いていたんす。
ややめんどくなりつつありますが、せっかくなので頑張れ自分。
旅もいよいよ最終日。
ムスッコが寝ている間に朝風呂を堪能し、お部屋で朝ごはーん。
んもー夜あんなに食べたのに、なんで旅館の朝ごはんは別腹なのかしら。
チェックアウトした後は、おまけでもらった卵で温泉卵を作ることに。
温泉に卵をセットし、ふらふら～と向かったのは有名なパティシエ辻口博啓さんのパティスリー&カフェ『ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ』。
こんな温泉街にほんとにあるの…？
と思ってたら、海沿いのマンションの一角にありましたよー。
中に入ると、うーん、オッサレー過ぎて街との違和感ありあり。
ショーケースを見るのも記名して順番待ちですかい！
ドキドキしながらどれどれ…
おーぅ…
想像はしてたけど、なんてお高い…
そしてなんてちっこい！
どれもめちゃめちゃ美味しそうだけど、茶パン家には高級すぎるー。
かといって手ぶらで出れる雰囲気ではない。
なので比較的お安いロールケーキを１カットのみ購入。
店員さんの視線が痛い…
当然写真など撮れまへーん(ToT)
そそくさとお店を出た後は、温泉の横にあったパン屋さんでシュークリームを購入。
明らかに茹ですぎたであろう温泉卵を救出し、無料休憩所でいただきまーす。
加賀棒茶のロールケーキ。
生地はシフォンケーキのようでふわっふわ～。
お茶の感じは薄いかな？
でも生クリームが激ウマ！
47パーくらいの生クリームですかね？
うーん、高いだけある！
さつまいものシュークリーム。
パカッ。
さつまいもの角切りがさつまいもクリームの中にたっぷり～。
シュークリームはしなっと系だったので…ちょいとね。
温泉卵？
もちろん固茹でですとも(´Д｀)
ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュを出たあとに思ったのですが、こちらのお店の横にはあの有名な加賀屋さんがあるんですよー。
平日でも一人最低３万５千円くらいしちゃう、超高級旅館です。
なるほどなるほど。
加賀屋に泊まった方々がこちらでお茶したり、買ったりするのね。
うらやましいわん♪
ちなみに辻口さんがプロデュースしたお土産で『YUKIZURI(ゆきずり)』みたいなのがあるんですよ。
スティックパイみたいなんですけどね、これがんまーめっちゃ美味しいんですよ！
よくありがちな感じなんですが、ところがどっこい！
ビックリレベルの美味しさなので、石川方面いかれる方は食べてみてくださいな。
わりとどこでも売ってます。
さてさて、次は能登湾を渡ってきましたよ。
Posted by 茶パン at 20:42│Comments(4)
│スイーツ
この記事へのコメント
こんばんゎん★
名前だけだと???だったけど、ぁの辻口さんのぉ店かぁ～☆
前にテレビで見たけど、すっごいオシャレ空間だったーっ(*´▽｀*)
…でも見るだけでも順番待ち??!びっくりだゎ～(^▽^;)
高いのゎ当然だろうけど、生クリームが激うまーっだったのゎ
ょかったねーっ↑↑↑
＆シューもさつまいもかぁ～♡
確か五郎島金時???が有名だもんね～☆
美味しそう♡
名前だけだと???だったけど、ぁの辻口さんのぉ店かぁ～☆
前にテレビで見たけど、すっごいオシャレ空間だったーっ(*´▽｀*)
…でも見るだけでも順番待ち??!びっくりだゎ～(^▽^;)
高いのゎ当然だろうけど、生クリームが激うまーっだったのゎ
ょかったねーっ↑↑↑
＆シューもさつまいもかぁ～♡
確か五郎島金時???が有名だもんね～☆
美味しそう♡
Posted by ぱんまん
at 2014年02月28日 21:24
at 2014年02月28日 21:24辻口さんって全然知りませんでしたが
ナガブロのちよい旅日記のちろるさんからも
金沢行ったら辻口さんのスイーツ勧められました
ビックリレベルの美味しさを味わってみたい(^O^)
ナガブロのちよい旅日記のちろるさんからも
金沢行ったら辻口さんのスイーツ勧められました
ビックリレベルの美味しさを味わってみたい(^O^)
Posted by ハラハラハー at 2014年03月02日 19:23
at 2014年03月02日 19:23ぱんまんさん
そうそう、名前だけだとエステみたいだよね(笑)
お高いけどめっちゃ美味しそうだったよー。
きっと素材もいいし、手間もかかってるんだろうねー。
さつまいもシューはたぶん五郎島金時♪
色んな五郎島金時スイーツが売ってたよ～(*^^*)
そうそう、名前だけだとエステみたいだよね(笑)
お高いけどめっちゃ美味しそうだったよー。
きっと素材もいいし、手間もかかってるんだろうねー。
さつまいもシューはたぶん五郎島金時♪
色んな五郎島金時スイーツが売ってたよ～(*^^*)
Posted by 茶パン at 2014年03月02日 20:42
at 2014年03月02日 20:42ハラハラハーさん
コメントありがとうございます♪
私もせっかくならケーキを買えば良かった！と後悔です…
ちょっと雰囲気に圧倒されてしまいました(^o^;)
パンも売ってて、どれも美味しそうでしたよー(*^^*)
コメントありがとうございます♪
私もせっかくならケーキを買えば良かった！と後悔です…
ちょっと雰囲気に圧倒されてしまいました(^o^;)
パンも売ってて、どれも美味しそうでしたよー(*^^*)
Posted by 茶パン at 2014年03月02日 20:45
at 2014年03月02日 20:45
