腹巻インコの食卓

私事ですが、先日3回目の結婚記念日を無事に迎えましたー。

結婚記念日だから特に何をするってわけでもないし、こじゃれたお店に食べにいけるわけでもない。

でもせめて気持ちでもってことでパパさんの好きなハンバーグと豚汁を作ってみました。

ハンバーグは残念ながら豆腐と野菜が肉より多いというムスッコ仕様だったけど。

そして久々にパパさんが大好きなプリンケーキも作っちゃおう！

結婚前は誕生日やらクリスマスにはケーキを作って千葉から持ってきてたな～。

しかもでっかいホールで(笑)

今考えれば小さい型で作ればいいのに(・_・;)

さて久々のケーキ作り、ムスッコが昼寝している間に開始！！

…が、久々すぎてものすっごく手際わるー！

しかもスポンジ作っているときにムスッコ泣いて覚醒→中断→致命的ダメージ！！

案の定、スポンジ全く膨らまず！！

笑えるくらい膨らみませんでした。

もはやただのプリン。

衝撃的画像がコチラ！





ん？わかりにくい？

ではカット面いってみよー！





えー、わかりますかね？

下の土台のようなものがスポンジです。

本来はプリンの半分くらいの厚みに膨らむ予定でした。

本当はカラメルがじゅわ～と染みてめっちゃ美味しいんですよ！このケーキ！

染みるどころか浸ってカラメルが余ってます。

あー今まで失敗したことがないプチ自慢ケーキだっただけに残念～…

でもプリン部分はスも入らず美味しかったですよ。

もはやケーキとは言えないプリンを「プリンケーキだよ！うまい！」と言って喜んでくれたパパさん、ありがとう。

これからもどうぞよろしくね！